Ingrédients

• 2 belles grappes de fleurs de lilas à leur apogée
• 2 citrons
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
• 1 litre d’eau
• 1 pichet ou pot Mason de 1 L

Instructions

1. Détacher chaque fleur et les déposer ensuite sur un tissu propre afin de vérifier qu’aucune bestiole ne s’y trouve.
2. Presser le jus des deux citrons et le verser dans un pichet.
3. Ajouter l’eau, le sirop d’érable et les fleurs. Mélanger.
4. Laisser infuser au frais pendant au moins 6 heures.
5. Déguster!