1672 shaares
59 private links
59 private links
J'ai fait plusieurs fois cette recette. Les instructions sont claires et le visuel aide à voir les textures à obtenir.
Pour aller plus loin voila une page qui recense les problèmes et leurs solutions lors de la réalisation de macarons
Quelques trucs et astuces pour la conception
Et pour finir, la référence francophone du macaron